عسل بهارنارنج (مرکبات)

توضیحات

خرید عسل بهارنارنج :

فکر کردن به عطر و بوی بهارنارنج انسان را مست می‌کند چه برسد به اینکه قرار باشد عسلی از شکوفه‌های بهار نارنج یا سایر مرکبات تهیه شده و به مصرف ما برسد. خرید عسل یهارنارنج و یا در کل خرید عسل مرکبات می‌تواند یک تجربه خوش عطر و طعم در خرید عسل باشد. البته در ادامه شمارا برای خرید سالم و با کیفیت راهنمایی خواهیم کرد و از خواص آن نیز مطلع خواهید شد. همچنین بد نیست اطلاعاتی هم از قیمت عسل بهارنارنج و قیمت عسل طبیعی مرکبات داشته باشید.شهد جمع آوری و فراوری شده توسط زنبور عسل از گل های درختان مرکبات بدون هر گونه افزودنی را عسل بهارنارنج یا مرکبات می گویند. این عسل پس از برداشت از کندوها رنگ زرد بسیار روشن دارد و به مرور مقداری تیره و عقیقی رنگ می شود.

زمان برداشت آن فروردین و اردیبهشت ماه است.عسل بهارنارنج از جمله عسل های معطر و مطبوع است رنگ عسل بهار نارنج بسیار زیباست، بسیار طعم لذیذ و دلپذیری دارد. عطر و طعم عسل بهارنارنج دقیقا با گلهای بهارنارنج مطابق است. عسل بهارنارنج برای همه سنین از خردسال (حداقل ۲ سال) تا کهنسال مناسب و قابل مصرف است. عسل بهارنارنج به دلیل بالا بودن رطوبت شهد گل رقیق تر از سایر عسل هاست.

خصوصیات عسل بهارنارنج:

مناطق جغرافیایی کشت باغهای مرکبات در ایران:

درختان مرکبات منجمله، پرتقال، نارنج، لیمو شیرین، لیمو ترش، نارنگی، گریپ فوروت و … در باغات مرکبات اکثر مناطق یافت می شود. اما استان های گلستان، گیلان، مازندران، کرمان، فارس، هرمزگان، خوزستان، سیستان بلوچستان، یزد و بوشهر بیشتر است. همانطور که می‌دانید عسلی که از مناطق کوهستانی بدون رطوبت تهیه می‌شود با کیفیت‌تر خواهد بود. در انتخاب و خرید عسل بهار نارنج حتماً به این نکته توجه کنید.نشانه رطوبت زیاد عسل در رقیق بودن یا غلیظ بودن آن نهفته است. هر چه عسل رقیق‌تر باشد به این معناست که رطوبت بیشتری دارد.

حداکثر رطوبت عسل باید 20 درصد باشد. اطلاع از چنین نکاتی شما را برای انتخاب عسل بهتر و باکیفیت‌تر کمک خواهد کرد. در مورد خرید عسل بهار نارنج به این مورد توجه کنید که درخت مرکبات معمولاً در مناطق گرمسیر و مرطوب رشد می‌کند و نباید انتظار داشته باشید که غلظت این عسل به اندازه عسل گیاهان کوهستانی باشد.

معرفی درخت مرکبات:

درختان مرکبات از خانواده Rutaceae و زیرخانواده Aurantioideae و همیشه سبز هستند. پرورش مرکبات در جنوب چین و هندوچین به ویژه جنوب ویتنام، از 2400 سال پیش از میلاد مسیح آغاز شده است. مرکبات گیاهانی بوته ای، درختچه ای با شاخ و برگ متراکم و یا درختی با گل های سفید و صورتی مایل به ارغوانی هستند.گل ها دارای 8-4 گلبرگ ضخیم سفید، قرمز یا ارغوانی رنگ، 5-4 کاسبرگ و 32-16 پرچم هستند. گل مرکبات با داشتن بوی عطر و شهد فراوان، توجه حشرات به ویژه زنبورعسل را به خود جلب می نماید. زمان گلدهی در مرکبات به شدت تحت تاثیر عوامل محیطی خصوصاً دما و رطوبت خاک است.

اغلب گونه های مرکبات در نواحی نیمه‌ گرمسیري با زمستان های سرد فقط یکبار در سال و در اوایل بهار گل می دهند. برای خرید عسل اکالیپتوس از بخش مربوطه دیدن نمایید.

فرصت کم برای تهیه عسل بهار نارنج

زنبور‌ها برای تهیه عسل بهارنارنج خیلی زمان ندارند و این فرصت بیش از دو ماه به طول نمی‌انجامد. البته در مناطق گرمسیری معمولاً از اواسط اسفند شاهد بهارنارنج و شکوفه‌های مرکبات خواهیم بود. از آنجایی که عمر شکوفه‌ها کمتر از گل و گیاهان دیگر است بنابراین عسل بهار نارنج را می‌توان یک بار در سال برداشت کرد. همین موضوع گاه ممکن است سبب شود که میزان عسل‌های تقلبی به نام عسل بهارنارنج در بازار زیاد باشد. به همین خاطر حتماً باید عسل را از زنبوردار‌های مطمئن تهیه کنید. زنبوردار‌هایی که به زنبور‌هایشان خوراک اضافی نمی‌دهند.یکی دیگر از فعالیت‌هایی که کیفیت عسل بهارنارنج را پایین می‌آورد تهیه آن به صورت فرآوری شده است. به این معنا که عسل را حرارت داده و آن را از حالت خام اولیه خارج می‌کنند.

باانجام این کار رنگ عسل بهتر و شفاف‌تر می‌شود و ممکن است اینگونه بنظر برسد که عسل با کیفیتی را تهیه کرده‌اید اما متأسفانه پس از خرید عسل بهارنارنج متوجه خواهید شد که این محصول حرارت دیده است و خاصیت آنتی اکسیدانی آن از بین رفته است در نتیجه آنچه استفاده می‌کنید صرفاً یک مایع غلیظ شیرین است نه عسلی که می‌توانست سراسر خاصیت و درمان باشد.

میوه درختان مرکبات:

میوه مرکبات به لحاظ رایحه خوش، قابل توجهند و بیشتر آنها پر آب هستند. میوه های خوردنی مرکبات از جمله انواع مختلف پرتقال، ارقام متنوع نارنگی، گریپ فرویت، نارنج، لیمو و … هستند. مرکبات حاوی نسبت زیاد اسید سیتریک هستند که موجب ویژگی بو و طعم شدید آنها می شود. میزان ویتامین ث در میوه مرکبات بیشتر از سایر میوه‌ها می‌باشد.

گلهای بهارنارنج:

گلها سفید یا صورتی مایل به ارغوانی هستند و بسیار معطر، همراه با گرده گل و شهد مناسب برای زنبور عسل. دوره گرده افشانی موثر 2 تا 5 روز پس از باز شدن کامل گل است. دمای مناسب برای گرده افشانی 16 تا 22 درجه سانتی گراد است و در روزهای عادی تا ساعت 13 تقریبا 80 درصد گلها باز شده اند.

نکاتی در مورد خرید عسل بهارنارنج:

معمولا ساکاروز عسل بهارنارنج کمتر از پنج درصد است. اگر در جای خنک نگهداری شود پس از مدتی شکرک می بندد. رنگ عسل بهارنارنج زرد بسیار روشن است و پس از برداشت به مرور زمان مقداری تیره و عقیقی می شود. عسل بهارنارنج معمولا رقیق است به دلیل بالا بودن رطوبت شهد آن که تحت تاثیر رطوبت محیط هم قرار دارد. عسل بهارنارنج آرامبخش است و طبع سرد دارد و خواب آور است.عسل بهار نارنج هم همچون سایر عسل‌ها سرشار از خواص درمانی ست. از آنجایی که این عسل از مرکبات گرفته می‌شود بنابراین دور از انتظار نیست که عسلی غنی از ویتأمین ث می‌باشد.همچنین عسل بهار نارنج یک انرژی زای طبیعی بوده و به همین علت برای افراد مبتلا به افسردگی توصیه می‌شود.

ترکیب آن با آب ولرم و آبلیمو نوشیدنی مطبوعی را خواهد ساخت.اگر به دنبال یک مسکن طبیعی می‌گردید بهترین انتخاب عسل بهارنارنج است. در تسکین درد بسیار مؤثر بوده و همچنین در کاهش اضطراب و استرس بی‌تأثیر نمی‌باشد. عسل بهار نارنج همچون سایر عسل‌ها یک ضدسرطان بسیار مفید بوده و تقویت‌کننده قلب است. در مورد مصرف عسل بهار نارنج یا هر نوع عسل دیگر حتماً به منع مصرف آن برای کودکان زیر دو سال دقت کنید. در غیر اینصورت عسل علاوه بر طعم و بوی خوشایند فواید درمانی نیز دارد. از صفحه خرید عسل چند گیاه دیدن نمایید.

طعم عسل بهارنارنج:

عسل بهارنارنج از جمله عسل های معطر و مطبوع است، طعم قوی دارد و بسیار لذیذ و دلپذیر است. عطر و طعم عسل بهارنارنج دقیقا مشابه با گلهای بهارنارنج است و شاید مقداری ترش.

تولید و برداشت عسل بهارنارنج در چه زمانی است؟

زمان گلدهی: مدت زمان باز شدن گلها در منطقه مختلف متفاوت است و در مناطق گرمسیری از بهمن ماه شروع می شود و در مناطق سردسیر تا اردیبهشت ماه. طول عمر گلهای باغات مرکبات 4 تا 5 هفته است.برداشت عسل: وقتی که حداقل دو سوم حجره ها در زمان شهد آوری و بعد از آن در باغات مرکبات پولک شد می توان عسل بهارنارنج را برداشت کرد. حتما این موضوع باید رعایت شود.

آیا واقعا این عسل بهارنارنج اصل است ؟

بله 🙂

عسل بهارنارنج موجود در گل افراز فقط از شهد گلهای بهارنارنج توسط زنبور عسل جمع آوری و تولید می شود. و هیچ گونه تغییری توسط انسان در آن صورت نمی گیرد و فاقد افزودنی از مواد صنعتی و غیره است.جهت اطلاع شما عزیزان گل افراز بر پایه صداقت و اطمینان بنا نهاده شده، و فقط محصولات اصل، واقعی و درجه یک برای مشتریان در سراسر ایران ارسال می کند. ممکن است فروشنده ای یکبار بتواند جنس نامرغوبی را به شخصی بفروشد، در این صورت خریدار یا اعلام نارضایتی خواهد نمود و کالا را مرجوع می کند و اگر چنین نشود حتما برای خرید بعدی به فروشگاه جدیدی مراجعه خواهد کرد.

عسل یک محصول غذایی بسیار پیچیده است که گزارش شده است حاوی حداقل 180 ماده مختلف از جمله پروتئین ها، آنزیم ها، اسیدهای آمینه، مواد معدنی، ویتامین ها و پلی فنول ها در آن وجود دارد. (Balasooriya et al.، 2017؛ Philip، 2009).قیمت عسل مرکبات با توجه به این که از چه مرکزی خریداری شده و چه کیفیتی دارد از حدود 200 هزار تومان شروع شده و تا بیش از 300 هزار تومان هم می‌رسد.توجه داشته باشید که قیمت بالاتر معرف اصل مرغوبتر نیست. برای اینکه عسل با کیفیتی خریداری کنید باید به مواردی که پیشتر مطرح کردیم دقت کنید. همچنین پیدا کردن یک مرکز فروش عسل طبیعی که قبلاً امتحان خود را پس داده بهترین گزینه خواهد بود.

شما در حال خرید عسل از مطمئن ترین برند در ایران می باشید، پس با خیالی آسوده خرید خود  از سایت گل افراز  انجام دهید.

توضیحات تکمیلی

وزن	1000 گرم
برند	گل افراز